Brand New Coffee Life~

네스프레소 크리아티스타 플러스 모델로 기변 했던 이유 중 오래 동안 손을 놓고 있어서 라떼아트를 할 방법이 없어서 가끔씩 라떼아트를 해보고 싶어서 기변을 했다. 사실 라떼 메뉴를 좋아 하진 않고 당분간 카페를 할 계획도 없지만 예전에 SCAE barista Level 2를 따기 위해 어렵게 배운 라떼 아트를 아예 손놓고 있으니 생각이 났다. 사실 나 조차도 '네스프레소 크리아티스타 플러스의 우유 스티밍으로 라떼아트가 될까?' 하는 의심도 있어 반신반의 해서 큰 기대는 하지 않았다. ^^; 주말에 마트에 가서 저지방 우유도 사오고 라떼아트를 하기 위한 준비를 마쳤다. 네스프레소 크리아티스타 플러스 사용자 매뉴얼을 보면 차가운 저지방 우유를 사용 할 것을 권장하고 있어 일단 지침을 따랐다. 네스프레소의 우유..

네스프레소 에센자 미니 D30을 지난 2월에 구입하고 6개월 넘게 너무 잘 쓰고 있었다. 자연인으로 돌아오기 전에 스페셡티 커피 전문 카페를 3년 넘게 운영 했었는데 간단한 기능만을 제공하는 에센자 미니 D30은 조금씩 부족함을 느꼈다. 네스프레소 캡슐 중에는 리스트레또 추출이 가능한 것도 있는데 그 맛도 궁금하고 가끔 라떼 아트도 하고 싶고 해서 고민 끝에 기변을 한 모델이 네스프레소 크리아티스타 플러스 모델이다. 네스프레소 크리아티스타 플러스 모델은 네스프레소 오리지널 캡슐을 사용하는 머신 중에서는 가장 하이엔드 제품으로 네스프레소 공식몰에서 749,000원에 판매 하는 아주 고가 머신이다. 과연 전자동 스팀 기능으로 라떼아트가 될까? 하며 반신반의 했지만 긴 스텐리스 스팀봉이 있는것이 가능 할꺼 같..