Brand New Coffee Life~

산토리 하이볼 캔 솔직 후기, 진짜가 나타났다! 편의점에서도 완성된 하이볼의 맛

현재는 한국에도 하이볼을 즐기는 사람들이 많아졌는데 수준 높은 일본 위스키가 성장하는 데는 하이볼이 있었다.조니워커스쿨 출신에 조주기능사 자격증도 있어서 예전부터 하이볼에 대해서는 알고 있었지만 나도 하이볼을 제대로 즐기기 시작한 것은 10년 전 일본 여행에서부터였다. 지금은 커피나 술에 대한 열정이 예전보다 많이 식었지만 2017년까지만 해도 새로운 매장을 낼 계획을 가지고 있어서 카페를 정리하고 시간 여유가 생겨 여행을 하면서 커피나 술에 대한 정보를 계속 찾아다녔다. 2017년 11월에는 일본 교토시 야마자키에 있는 산토리 위스키 양조장에 투어를 가서 일본 위스키와 산토리 위스키에 대한 정보를 얻고 배우는 좋은 기회를 얻었다. 양조장 투어의 꽃은 시음이었고 다양한 산토리 위스키를 맛볼 수 있어서 좋..

한참 커피에 미쳐 있었을 때 동남아 커피농장을 찾아 떠난 여행의 마지막 여행지가 베트남이었다.베트남에서는 베트남 커피의 대표 산지인 달랏에 있는 커피 농장을 다녀왔는데 그때 커피 농장을 다녀오는 길에 오토바이 교통사고가 나서 큰 외상은 없었지만 골병이 들어서 남은 여행 일정 동안 골골 대면서도 베트남이 하이랜드 커피이나 V 카페 등에서 커피를 마셨다.2024.02.21 - [All New Coffee Life/동남아 커피 산지 여행] - 한국에서 가장 가까운 커피 산지, 베트남 달랏으로 가는 커피 여행 한국에서 가장 가까운 커피 산지, 베트남 달랏으로 가는 커피 여행커피가 좋아서 2013년에는 한국에서 가까운 동남아와 중국 등 7개 커피 농장을 직접 찾아 여행을 다닌 적이 있다. 대부분의 커피 산지들은 ..

올해 8월 초 프랑스에서 온 친구와의 부산 여행 중 부산역 복순도가 매장에서 복순도가 생막걸리를 시음하게 되어 처음 맛보게 되었다. 부산역 복순도가 매장에서 시음용으로 제공되는 제품은 복순도가 손막걸리와 약주였다. 시음을 하고 맛있어서 친구가 충동구매를 했는데 복순도가 매장에서는 시중 마트에서 구입할 수 있는 생막걸리 외에도 다양한 제품을 구매할 수 있었다. 그중 가장 눈에 띄는 제품은 붉은 쌀로 만든 생막걸리 제품이었는데 우리만 매력적으로 느끼는게 아닌지 대표적 상품군에 빨간쌀 막걸리는 꼭 포함되어 있다.결국 친구는 충동구매로 빨간쌀 막걸리를 구매해서 보냉팩에 포장을 해서 호텔에 가지고 왔지만 호텔 냉장고에는 가져온 마셔야 할 다양한 술이 가득해 결국 제대로 맛보지 못한 채 부산 여행을 마무리했다. 복..

프랑스 파리에 사는 친구 덕분에 친구가 한국에 올 때마다 다양한 술을 가지고 들어와서 입이 호강을 하고 있다.1년 전에는 제네로스 진 아주르(Generous Gin Azur)를 들고 와서 프랑스 장인이 만든 제네로스 진을 처음 알게 되었고 열대 과일 리치 향을 느끼고 감탄을 하면서 마셨다. 감탄을 하면서 강렬한 인상을 받았던 Generous Gin Azur에 대한 후기는 이전에 남긴 적이 있다.2025.04.19 - [제품 사용기, 체험기/주류, 주류 관련 제품 리뷰] - 프랑스 장인이 만드는 진은 무슨 맛일까? 프랑스에서 공수해온 독특한 맛과 향의 Generous Gin Azur 프랑스 장인이 만드는 진은 무슨 맛일까? 프랑스에서 공수해온 독특한 맛과 향의 Generous Gin Azur보리나 곡물로 ..

프랑스에서 친구가 한국에 올 때마다 괜찮은 술을 들고 와서 그동안 몰랐던 술도 알게 되고 입이 호강하고 있다. 이번에는 친구가 벨베데르 오가닉 보드카(Belvedre Organic Vodka)를 들고 왔는데 한국에 3주 넘게 있으면서 마실 시간이 없어서 못 마시다가 부산여행에 가서 늦은 밤에 호텔에서 마시게 되었다. 이미 밖에서 부산에 사는 친구와 3차가 넘게 술을 마셨는데도 부산여행에서도 마지막 날이어서 기어이 호텔에서 마셨는데 술에 취한 상태에서도 괜찮다고 느끼긴 했지만 제대로 음미할 상태가 아니었다. ^^; 친구가 프랑스로 돌아가면서 호텔에서 맛만 보았던 벨베데르 오가닉 인퓨전 시트론 & 바질 보드카를 주고 갔고 친구가 돌아간 뒤 몇 주 뒤에야 주말에 집에서 제대로 마셔보게 되었다. 보드카는 앱솔루..

위스키를 좋아해서 한국 최초의 싱글 몰트 위스키인 기원에 대해서는 알고 있었는데 예전만큼 술을 자주 마시지 않는 데다 다른 위스키를 맛보느라 맛본 적은 없었다. 프랑스에서 친구가 와서 요즘 힙한 을지로에서 2차, 3차를 계속 이어가다가 새벽 2시가 다되어서 4차로 간 곳이 클래식바 정원이었다. 간판을 제대로 보지 않아서 2층에 있나 싶었는데 클래식바 정원은 3층에 있다. ^^; 3층 입구쪽에 빈 위스키병을 진열하고 있는데 한국의 싱글몰트 위스키인 기원도 몇 병 보였다. 인테리어 소품에서 한국적인 느낌도 든다고 생각했는데 정원은 클래식 바이자 전통주를 곁들인 칵테일도 선보이는 곳이었다. 입구에서 왼쪽으로 홀도 있는데 여기도 한국화가 있어서 전통적인 느낌이 든다. 메인 바에 나란히 자리를 잡고 앉았는데 금..

부산 여행을 가서 가고 싶은 카페가 많이 있었다. 십 년 전에 다녀왔던 카페 모모스는 물론 다른 부산 카페를 2박 3일 동안 다녀올 생각을 했는데 여행 내내 술을 마시며 카페는 많이 가보지 못했다. ㅠㅠ 여행 마지막 날이 되어서야 호텔을 체크아웃을 하고 점심을 먹고 서면 쪽에 저장해 둔 카페를 찾아 10분 넘게 걸었다. 부산여행 마지막날이 되어서야 찾아간 서면에 있는 카페는 건물 밖에서는 잘 노출도 되지 않는 카페였지만 결국은 제대로 찾아갔다. 골목 안쪽으로 카페 입구가 있는데 골목 벽쪽에 도시농가코페 도코라는 현판 같은 간판이 붙어 있다. 골목을 지나 카페 입구에 들어서자 "와~!" 소리가 나올만한 일본정원 같은 풍경이 펼쳐졌다. 대나무, 연못, 방갈롤가 어우러져 마치 작은 리조트에 온 듯한 느낌을 줬..

부산 여행을 십 년 만에 30년 지기가 넘는 친구와 다녀왔다.중년의 남자들의 여행이어서 관광 평소보다는 맛집과 술을 마실 곳을 미리 검색해서 몇 군데 저장을 하고 떠났다. 해운대에 몇 군데 눈에 띄는 수제 맥주 전문점이 있었는데 그중 가장 눈에 띄는 곳이 고릴라 브루잉이었다. 고릴라 브루잉은 국내외 맥주 대회에서 다수의 수상 경력을 가진 부산 대표 브루어리라서 가보고 싶은 곳 중 하나였다. 부산 해운대에는 고릴라 브루잉의 지점이 두 곳 있는데, 이번에 내가 방문한 곳은 바로 엘씨티 포디움동 1층에 있는 고릴라 브루잉 비치점이다. 부산은 폭염이 한 풀 꺾이긴 했지만 테라스 쪽에 앉기에는 아직 한낮 날씨는 더워서 안으로 들어갔다. 고릴라 브루잉 비치점 홀은 아주 넓지는 않았지만 테이블은 많이 있었고 힙한 분..

요즘 무알콜 맥주를 주류 업체에서 다양한 제품을 선보이면서 경쟁이 아주 치열한 느낌이다.사람들의 주류소비가 줄어들자 틈새시장의 매출을 매우고자 기존의 맥주 기업들이 저마다의 기술로 무알콜 맥주를 선보이며 경쟁을 하고 있는 양상이다. 무알콜 맥주는 필자도 몇 번 리뷰를 한 적이 있는데 가장 최근에는 칭다오 무알콜 맥주를 마시고 가장 맥주 같은 맛의 무알콜 맥주로 호평을 하며 후기를 남긴 적이 있다.2026.06.07 - [제품 사용기, 체험기/주류, 주류 관련 제품 리뷰] - 가장 맥주 같은 무알콜 맥주로 칭따오 맥주의 재도약은 가능할까? 가장 맥주 같은 무알콜 맥주로 칭따오 맥주의 재도약은 가능할까?칭따오 맥주는 유럽의 유명 맥주 회사와 견주어도 지지 않을 정도의 맛있는 맥주여서 옛날부터 좋아하는 맥주 ..

대만 친구에게 카발란 위스키를 선물 받은 이후 카발란 위스키의 맛에 매료되었다.1년 전에 대만인 친구 J가 한국에 왔을 때 카발란 솔리스트 비노 바라크 싱글 캐스트 스트랭스와 카발란 솔리스트 올로로쏘 셰리 싱글 캐스크 스트랭스 샘플러를 선물해줬는데 한 달 뒤 친한 동생과 함께 카발란 솔리스트 올로쏘 셰리 싱글 캐스트 스트랭스 샘플러를 마시고 극찬을 하면 후기를 남긴 적이 있다.2025.06.29 - [제품 사용기, 체험기/주류, 주류 관련 제품 리뷰] - 대만인 친구에게 선물 받은 카발란 위스키.(feat. 영화 헤어질 결심에 나온 kavalan Oloroso Sherry Oak Single malt whisky 후기) 대만인 친구에게 선물 받은 카발란 위스키.(feat. 영화 헤어질 결심에 나온 kav..