네이버 커피동호회 커피마루에서 인도네시아 퍼블릭 커핑을 한다는 게시물을 며칠전에 보고 신청해서 어제(2013. 4.24) 참가 했다. 퍼블릭 커핑이지만 큐/알 그레이더 시험 이후로 외부에서 커핑은 처음이어서 무척 기대가 되었던 자리였다. 저녁 7시에 시작 된다는 인도네시아 퍼블릭 커핑은 서초동의 Ayears coffee project 란 곳에서 진행 되었는데 입구에 들어서자마자 꽤 전문적인 설비와 시설을 갖춘 곳임을 확인 할 수 있었다. 20분쯤 전에 들어 갔는데 이미 커피에 대한 열정이 가득찬 많은 회원들이 와서 기다리고 있었다. 에스프레소 머신 등이 있는 바에는 다양한 커피가 준비 있었다. 참가자들은 한장씩 커핑 용지를 받았는데 기존의 큐/알 그레이더의 커핑 용지에 비해 무척이나 심플 했다. 오늘은 ..
